クリスマス・ケーキは如何でしたか？　
今年も娘の勤めているお店で約120個位注文を受けて作った様です。　1個9000円との事･･･。
我が家にも従業員さんにもやっと昨日 本人が80％以上作った･･･との事、少し遅いクリスマスケーキでしたが･･･。お客さん優先で。

来年は娘が独立して、4～5月位にお店を出す予定で準備が進んでいます。これから店舗の改装、新しい設備機器等の導入･･･等。長年頑張って来た夢として、自分のお店を持ちたい･･･と頑張って来ました。その夢がやっと実現しそうです。

ケーキを写す前に半分切ってしまい、半分の写真になってしまいました。