連載:悪戦苦闘「男の料理」日記

「鶏肉のパリパリ焼き」「Roast-beefとShort-cake」&「ランチセット Pot-au-feu」

   【大晦日史上稀にみる記録的な気温 移動は寒暖差注意】
 今年も残すは1日と数時間です。あす大晦日は関東周辺で季節外れの
暖かさの一方、西日本は真冬の寒さ。移動の際は、激しい寒暖差に注意

「鶏肉(皮から)パリパリ焼き」Part.Ⅰ
https://youtu.be/8yukrZw6RRE
「鶏もも肉🍗パリパリ焼き」Part.Ⅱ
https://youtu.be/XXUzHmK-YE8
「ローストビーフ&ショートケーキ」
https://youtu.be/weDm8ymLa48

添付写真は、ランチセットPot-au-feu
柔らかチキンとゴロゴロ