柔らかな肉厚チャーシューがポイントの豚骨ラーメン

 小川にある「どらいち」で、豚骨ラーメン780円を食べた。土曜の今日は朝から雪が降りライドができないため、息子が通っていた高校の最寄駅近くに行列ができるラーメン屋があると教えてもらって行ってみた。西武線の駅西口を出て、富士見通りの緑成会という病院の真向かいにあった。行列は6人で、今日はラーメンスープが一種類の提供になると書いてある。つけ麺を食べるつもりでいたが、残念ながら無かった。
 ラーメンは見た目からして博多ラーメンそのもので、鈴めんという製麺所製である。最も安いベーシックなものにしたのだが、大変肉厚なぶりの照り焼きのようなチャーシューが2枚も入って