カトレア@ホテルグランドパレス1F

1月17日(金)の夜に行ってみました。
”北海道グルメ&デザートブッフェ”と言うことでどの様な北海道の味が楽しめるのか・・・
と、期待してのことです。

通常料金、大人が\5000とまあまあの値段かと思っていたのですが、・・・
結論から言うと良いものは少なかったですね。
ビックリしたのは、三平汁ですが・・・
鮭が殆ど入っていない、出汁は其れなりに出てるのだが・・・
此は、一寸違うな~・・・そう思ってしまいました。
刺身類も全体的に良いものは使っていない感じが覗えましたね。
また、切り身自体のカットの仕方も・・・
薄い小さいで甘い味わうことが出来ない、また