まさにその通りだとイワンは思います。

食べ物には、食品成分表に出てくる栄養素以外に、数値として明らかに出来ない「いのち」という力が含まれていると思うのです。

私たちの先祖たちは、日々口にする食べ物にどの様な栄養素が含まれているかなど知らなかったと思います。それでも、見えない「自然の力」の尊さは知っていたのでしょう。

小さい時両親から言われました。

「信夫、食べ物を粗末にしたら、あかんで。お天道様に申し訳ない。目が潰れるで」

でも今の若い人にそれを言っても、「目が潰れなんかしないよ、そんなの迷信だよ」と言われるでしょう。

確かに視力がなくなる様