「発酵あんこ(小豆麹)」

小豆と米麹をあわせて作るので、
一般的なあんこと違って砂糖が入っていないのが特長。
ほんのり自然な甘さの発酵あんこには、
食物繊維やビタミンB1、鉄分、ポリフェノールなどが豊富に含まれており、便秘改善や疲労回復、美肌作用など体にやさしくて、うれしい効果が期待できるのもポイントです。

ということです 早速作ってみた。

ダイエットも続いている。
田舎道歩いて頑張っている。

カテゴリ:日常・住まい