これから紹介するチャーシュー作りは、私が２ヶ月ほどかけて、実際にあれこれ失敗した後、工夫、改良したレシピです。

　今では、この方法で、ほぼ満足できるチャーシューに仕上がります。
これまでに、親戚や知人数人にギフトしすこぶる好評でした。

もし関心を持たれましたら、皆さんも挑戦してみて下さい。

３ヶ月ほど前だったと思います。
テレビで炊飯器で作る鶏チャーシューを紹介していました。ヘルシーなチャーシューということで自分も作って見たくなりました。

準備するのは、炊飯器と味ぽんと砂糖（三温糖）の３つです。
水は入れません。もちろん、醤油みりんお酒などの調