糖は唯一の脳のエネルギーと聞いていたが「糖質がないと脳は働かないが、糖質だけで働くわけではない」という。

　脳の重さは体重の２％前後。体重６５キロなら１．３キロ。なのに脳は１日に消費するのは総カロリーの約２０％と〝大食漢〟。

　　=== 脳の消費カロリーは６キロラン ===

　１日の消費カロリーが２万キロカロリーなら４０００キロカロリー。体重６５キロの人で６キロのランとほぼ同等の消費カロリー。

　仕事で頭がフル回転、また休日ではリラックス。頭を使った方が脳の消費エネルギーも増えそうだが、実際はあまり変わらない。

　　=== ぼんやり時に８割消