昨日は近所の山菜採り名人に誘われ「お宝女房」も同行の3人で「ゼンマイ」と「山うど」採りを楽しんで来ました。
□高価な山菜
年に一度5月10日前後に行く、山菜採り名人の畑とも
いうべき所に行くと、必ず採れるのが「ゼンマイ」と
「山うど」で、大収穫でした。
※畑とは、そこに行くと確実に山菜が採れる秘密の場
所を言います。
採ってきたのは「ゼンマイ」「山うど」「ボンナ」笹
竹のタケノコの4種類で、特に「心友」が喜んで採っ
てきたのは「ゼンマイ」で、家に帰り茹で上げ干しゼ
ンマイ作りをしています。
山菜の中で一番