マイフレの「さとやま福岡」さんを除いた皆さんは食用ホオヅキを食べた事があるでしょうか？

約20年ほど前でしょうか　　秋田県小阿仁川に鮎の友釣りに行った際に小阿仁村の産直で食用ホオヅキが村の特産品だと知り、買い求めて初めて食べた味は「心友」の大好きな味で衝撃を受けました。

　□種の里帰り
　　3年前の鮎の友釣り解禁前に米代川の下見を兼ねて小
　　坂町と比内町の鮎友さんたちにお土産持参でシーズン
　　中よろしくと挨拶回りをした時に比内町の道の駅で食
　　用ホオヅキの苗を買い、プランターに植えて栽培し実
　　が生り、食べて楽しみました。

　　その日記文を