３月ごろからシュークリーム作りに没頭しています。

シュークリームは、中身に生クリームとカスタードクリームを程よくミックスしたものが、正統派だそうです。

市販されているものでなかなか好みに合うものがありません。特にカスタードクリームが生臭いものが多いです。
これはカスタードを作る時に十分過熱しない状態で起きます。私はあまりカスタードクリームは好きではありません。

包装のプリントやその見た目がおいしそうで食べたくなり、時々市販の物を買う事があるのですが、とんでもないことが起きます。
見た目ほどにはおいしくなく、しばらくすると、トイレに駆け込まなくてはな