当地の季節の美味しいものは　朴葉巻き。

餡子入り米粉のお団子を朴の葉っぱで包んで蒸します。

朴の葉は　いつつむっつくっついたままのものを使います。

前は家でも作りましたが　

実際　お菓子屋さんのがいちばん☆

ﾏｺﾞﾏｺﾞのところにも送り　好評で第2便も送りました＾＾

昔は　朴の葉に、もち米を包んで蒸したものを

農作業のおこびるに食べたりしました。

最近では　朴の葉に包んだお寿司を見かけます。

お家ごとに具はさまざま。

先日いただいたものは　茗荷を刻んだ酢飯に酢鯖を乗せたもの。

私はたくさんの具のちらし寿司が好き～♪

去年　卒業生の