レタスチャーハンと冷やし中華。
チャーハンは、珍しくベチャベチャになりませんでした。多めのラードを使ったからかも知れません。食べてみると、？ 塩胡椒するのを忘れました。
今日は切らしてなかったですけど、チャーハンの味付けで、今まで一番良かったのが、味の素の香味ペーストです。ウェイパーや創味シャンタンの方が有名ですけど､こちらの方が気にいって。

冷やし中華の麺は、乾麺を茹でました。
スーパーであまり見かけないかも知れません。

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