若い頃からなぜか漬け物は味噌漬けが大好物で、特に大根の味噌漬けは岩魚釣りや鮎の友釣りに持って行く「おにぎり弁当」のおかずに必ずと言っていいほど入っています。

　□味噌漬けの優れ物
　　10日ほど前だったと思うが近所の山菜採り名人が畑か
　　ら胡瓜を採ってくれた際に、イトクと言う食品スーパ
　　ーで売っている「味噌漬の素」に胡瓜など漬けると美
　　味いと教えてくれ、直ぐに「お宝女房」と買いに行き
　　、貰った胡瓜と人参をその味噌漬の素に一日漬け込ん
　　でから食べたら、大変美味しく大のお気に入りになり
　　毎日食べています。

　　最初は2袋買い12日に