独居老人の一人めし

今朝の夕飯は、簡単に(いつも簡単ですが)済ませました。
もやしが少し元気がなくなってたので使い切ります。
・もやしと🍄キノコと鶏肉のアンサンブルです。(椎茸、エリンギ、もやし&鶏肉をブラックペッパーと塩コショウしにんにくで炒めました)
・鮭の焼き物(レンジでチンしてからオーブンで焼き上げます⇒アルミホイルを轢いてオーブンで焼くとしたが汚れません
レンジでチンしているので焦げ目をつける程度、アルミホイルのままお皿に載せて食べれば皿も汚れません)
・豆腐とキャベツのコンソメスープ(キャベツの煮汁にコンソメを入れただけです)

鮭の焼き物は、朝のメニューとばか