前回の日記から随分間があいてしまいました。
コロナウィルスのため、酒飲み仲間との飲み会が全くできず
ずーっと自宅飲みで、日記に紹介するようなものが無かったからです。
（面白いお酒の在庫はたくさんあるのですが１人ではなかなか開けられません）

今回のタイトルは昨年末にＮＨＫのＢＳで放送していた番組タイトルから来ています。

番組名は【日本酒が「世界酒」に！～ＳＡＫＥ革命～】

そこで紹介されていたお酒を今回飲みました。
WAKAZE　C'est la vie !（セラヴィー）
セラヴィーの意味は“それが人生”です。

「WAKAZE（ワカゼ）」は、東京・三