数日前が月曜日だと思っていたらもう今日は月曜日、雨風を心配しながら家内はお茶の稽古（≒井戸端会議）に行ってしまいました。

午前中に昨日見損なった「題名のない音楽会」と「笑点」の録画を見てから買い出しに行き、午後は料理に取り掛かりました。今日は中華料理にしました。トランプが自国No.1で援助を出し渋っている国に狙いを定めてカネを出して掌中に収めている中国政府は大嫌いですが、中国の観光と料理は大好きです。

今日の菜単は：
①　トマトの卵炒め
②　夏野菜の甘酢煮
③　東坡肉（ﾄﾝﾎﾟｰﾛｰ）

トマトの卵炒めは、一口大に切ったトマトを軽く炒めてから溶き卵を