大和屋総本舗@蕨市

昼ご飯を蕨駅東口界隈で食べ、・・・
その帰りに寄ってみました。

何があるんだろうと店舗前に止まって見れば・・・
”塩豆大福”があるようです。
ならば、其れを買って帰ろうかと店内へ。
1個税別で\130です。
其れを2個購入。

帰宅後暫く間を置いて頂いてみました。
ほのかに塩辛い豆が皮に入っており・・・
粒あんを覆ってるわけだが、甘い餡と共に口に含めば良いわびさびになりますね。
やはり単なる大福より、此の塩豆が入ったタイプが自分は好きですね。
餡の方も甘すぎずで後味サッパリです。
1個目を食べるときに餡の状態を見ようとしたのだが・・・
皮が千切れなく・