昨日は布団を干してその後する事も無く、最後のミニトマトの収穫?(青い小さな物)で取り置いて居たミニトマトで「ジャム」を作る事を思い付きました。昨年は全て青い実でジャムを作りました。
器の物は取り置きで右の青い物は最後のトマトです。
多少、火を通して柔らかく為った所で一度冷まし「フィードプロセッサー」で液体状にして再び火にかけて煮詰めます。
そして煮詰めて出来上がったら・・・・・・
瓶詰めで出来上がりです。
約一瓶、780グラムぐらい出来ましたよ。
昨日、戴いた大根の葉を刻んで烏骨鶏の餌を作ろうとして居たら、古民家の裏に車