<香草園からの宅配便の到着です!と、言っては失礼ですよね?>

昨日は布団を干してその後する事も無く、最後のミニトマトの収穫?(青い小さな物)で取り置いて居たミニトマトで「ジャム」を作る事を思い付きました。昨年は全て青い実でジャムを作りました。



器の物は取り置きで右の青い物は最後のトマトです。



多少、火を通して柔らかく為った所で一度冷まし「フィードプロセッサー」で液体状にして再び火にかけて煮詰めます。



そして煮詰めて出来上がったら・・・・・・



瓶詰めで出来上がりです。

約一瓶、780グラムぐらい出来ましたよ。



昨日、戴いた大根の葉を刻んで烏骨鶏の餌を作ろうとして居たら、古民家の裏に車