主夫のklngyasuさんは、毎朝6時に起きて朝食を作る。

かみさんが原因不明のふらふら病に成って4年余りに成るが治らないので朝食を担当している。

朝食のメニューは、トーストパン、野菜サラダ、野菜ジュース、バナナ、黒ニンニク、コーヒー又は紅茶である。

此の中で野菜ジュースは、トマト、人参、セロリを特別な野菜ジューサーにかけて作るのである。

此のジュースを飲んでいるお陰で動脈硬化は進んで居なくてお通じが非常に良い。

又、我が家で作っている黒ニンニクは電気釜に青森県産のニンニクを入れて約3週間から1ヶ月熟成させる。その味は実にフルーティーである。