テレビを見ていると必ずと言っていい程流れてくる某製パン会社のクリスマスケーキのCMのバックで流れている曲ですね。
作曲はメンデルスゾーンなので１８世紀、後の１８５５年にイギリスの教会オルガン奏者のWilliam Hyman Cummingsが編曲し、Charles Wesleyの詞を当てはめ、讃美歌９８番になったとのこと。
https://www.youtube.com/watch?v=eSvVJJ4NSbE

まずこちらのピアノで。
David Benoit
楽譜通り、という感じで始まり、段々と変奏して進んでいくという構成。
なかなかドラマチックな展開