昼ごはん

毎日のお昼ご飯が面倒だ。

朝ごはん食べて
主夫していたら
あっという間にお昼になる。

そこで今日は何にしようかと
悩ましい。

最近よく作るのが
うどんやそばだが
お気に入りのが
①トマトカレー
②ケチャップライス

男の料理だが
結構気に入ってる。
①トマトカレーは
中くらいのトマト1/2個を賽の目切りして
水少々にウスターソースと胡椒で煮込み
そこに作り置きのカレールーを入れて煮込んだら出来上がり。
トマトの酸味が絶妙。
②ケチャップライスはぼくはチキンが苦手だからだいたいはハムで代用。
玉葱とハムを炒めてケチャップとウスターソースで味付け。