真冬の鰻丼!

今日は年に4つある土用の冬の土用の入りの日だというのをマイフレの皆さんはご存知でしたか。
ネットで調べ分った事ですが、4つの土用は4立「立春・立夏・立秋・立冬」の前の約18日間が土用の期間になるそうで、と言うことは今日から18日後の2月3日が立春で暦の上では春となります。

 □真冬の鰻丼
  夏土用は丑の日に鰻を食べるが定番ですが、夏土用は
  丑の日に因み「う」のつく「うどん・梅干し」など
  冬土用は未の日に因み「ひ」のつく「ひらめ」春土用
  は戌の日に因み「い」のつく「イカ・いわし」秋土用
  は辰の日に因み「た」のつく「玉ねぎ・タコ」などを