連載:男たちの料理教室

おせち料理「八幡巻き①」「鰤の照焼き②」&「2021年の節分は?」「お持ち帰り恵方巻きの方角」

【 今年の節分の日は2月2日…124年ぶりのレア現象にネット騒然「えっ、どゆこと?」 】
 「2021年の節分の日は2月2日です」「えっ、節分って2月3日じゃないの?」実は
節分は固定ではなく「立春の前日」というルールがあるんです。今年の立春は2月3日。
節分が2日になるのはなんと124年ぶり。ネット上では「えー!」「えっ、どゆこと❔」
「自分の誕生日は節分の日と言い続けてきたのに…❓」など、驚きが広がっています。

「牛肉・野菜の八幡巻き」おせち料理①
https://youtu.be/Ck0IRP2dvI8
「たたきゴボウ」2020年:おせち料理③