スーパーでは時々見かける「芽キャベツ」ですが
実際に手に取って、しかもお口に・・・
初めてのことです。
ご近所さんから、「初めて栽培したから」と言って
頂きました。

検索してみると、
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Mekyabetu3.htm

凄い栄養があるんですね。
色々レシビも載っていましたが、
レンチンして、ドレッシングで頂きました。
（たまたま献立はとんかつでしたので、キャベツと一緒に添えに・・・）

前後して、友人が「キャベツが出来たから」
立派なキャベツが届きました。