小さい頃は、芋はたくさん食べたしもういいか
みたいなもんだった。
それから滅多に焼き芋なんて口にしたことも
なかったが、在中国時代に学生がよく食べさせて
くれた。
一昨日、池田湖の近くにみかんを買いに出かけた。
ソ-メン流しで有名な唐仙峡の手前にある。
ここは柑橘類が特に有名で美味しくて安い。
全国発送もやっている。
そこでみかんを買ったら、よこに芋があった。
兄夫婦が好きなので買って帰った。
2本だけもらって、我が旧式のストーブの上で
アルミホイルに巻いて焼き芋にトライ。
写真のようなやり方なのでちょい時間をかけて
40~50分ほど後で、ひ