毎年この時期になりますと我家の庭のサクランボの開花日記を掲載しています。

今年も咲きました！

本日は友人夫妻をお招きしてのランチ会でした。

咲き始めたサクランボの花の小さな枝をテーブルに・・（写真１・２・３）

メニュウは昨日雨の中を頑張って釣ってきた魚を材料に
前菜にポテサラと春告げ魚のメバルの南蛮漬けと友人から頂いた大阪の地ビール、次のメニュウは桜鯛の塩焼きとドイツワインの甘口白ワイン、次いでメインメニュウはメバルの煮付けとボルドーの赤ワイン、デザートはパイナップルケーキとコーヒー・・と春を意識し演出した我が家でできる限りのおもてなしプランでし