新玉ねぎが市場に出回ってきました。


新玉ねぎは、血液の流れを良くする働きがあり、血栓や動脈硬化の予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防など血液や血管の関わる多くの生活習慣を予防してくれます。

新玉ねぎをスライスして、少し時間を置くと辛みを抑えることが出来ます。スライスしたものを水につけると、玉ねぎ独特の辛みはなくなりますが、玉ねぎの効果が薄れてしまいます。

もう一つの効用は、鎮静作用やビタミンB1と結合して、疲労を回復させる作用もあります。

私の目的は血糖値降下やコルステロール降下作用もあるので糖尿病予防には役立っています。
薬に頼るばかりではなく自分