明日は雨が心配ですが、長女が代々木公園で生徒さん達と踊るということで、家内は昨日の疲れ（？）もあって縫い仕事専門でした。そんな時に知人から蒟蒻麺を10個頂きました。袋から出して水洗いして湯通しするだけで茹でる必要はありませんが、変わった食品の場合は私の出番となります。

添付されていたレシピから、 豆乳を使ったチャンポンにしました。豚肉、エビ、キャベツ、人参、筍、竹輪等をそれぞれ炒めてから混ぜて味付けし、別に豆乳、醤油、オイスターソース等でスープを作りました。10袋あったので、孫2人は２人前ずつ作ってやりましたが、ペロリと平らげてしまいました。これに春雨