新宿にある「ココイチ」で、朝ベジほうれん草カレー533円を食べた。思い出横丁の表通りにある。
　ベジと名がつくとおり肉は入っていないが、朝から無くてもよいかな。具材は、人参、じゃがいもにかぼちゃが入っている。玉ねぎは煮溶けたいるのか確認できず、あとはトッピングのほうれん草。ほうれん草は納豆とともにトッピングしたい具材で、ほうれん草については、インドカレーでもペースト状にしたものがあるが、形が残り歯応えもある日本のカレーで食べる方が好きだ。
　これに生野菜サラダ（キャベツとレタス）とアイスコーヒーが付くため、割高に感じていたココイチへの見方が変わった。ど