ソフト麺的な喫茶店のナポリタン

 西新宿にある「コーヒーハウス香りや」で、ナポリタン910円を食べた。新宿警察署のある通りを、青梅街道を横断して大久保駅の方に進んだところにある。やや寂しい路地にあるのだが、入口から奥に細長く、アンティークに囲まれた植物園のような雰囲気が街に溶け込んでいる。
 ナポリタンは喫茶店仕様とでも表現すれば良いのか、茹で置きの歯応えがないタイプで、昔懐かしのソフト麺のようである。具材には、ハム、ピーマン、玉ねぎが使われ、変わったところでシメジが入っている。味付けはやや薄く、麺からの水分なのか水っぽいのが残念。また、麺は茹で置きのものによく見られる、ブッっと切れた