昨日は前日遠足遊びをした後の庭仕事を朝の8時から午後3時まで楽しみ(詳しくは明日の日記で)、夕食は前日採った天然ヒラタケのキノコ鍋を美味しく食べましたよ!
□贅沢な食
食品スーパーに行くと各種キノコ類が売られているが
、天然キノコは香りよく味もよく食感も違い、まして
や季節外れのキノコで、それをキノコ鍋で食べるとは
贅沢な食ですね!
キノコ鍋にはヒラタケ・根曲がり竹の筍・豆腐を入れ
醤油仕立てで作り、その鍋の出汁は最高に美味く、贅
沢なキノコ鍋でした。
前日採った山菜の「ミズ」は下に画像UPしましたが
「ミ