毎夜の「一人宴会」での酒のお供に悩んでいます。ビールに合うもの、日本酒に合うもの、焼酎に合うもの、ウイスキー似合うもの。夫々異なりますので、夜口にする酒類により何を作ろうかと。

　私は焼酎は余り口にしませんが、月に何度か、米焼酎か麦焼酎をロックで飲むことが。

　昨晩の「一人宴会」では米焼酎を飲むことにしましたが、さてアテは？

　おもむろに本棚から料理本を取り出し、何気なく見ていたページに「納豆入りオムレツ」が。これは焼酎に合いそうだと、冷蔵庫より納豆と卵を取り出し、チャレンジを！

　見事完成、我ながら上出来。焼酎と共に口にしました。

　旨い、