真っ黒なバンズが目を引くバーガー

 高田馬場にある「ホーミーズ」で、ベーコンチーズバーガー1,350円を食べた。早稲田通りを駅から早稲田方向に進み、明治通りの手前にあるバーガー屋。
 バンズを数種類の中から選べ、黒いライ麦のものが有名なのでそれを選択。具材は、ビーフパテ、トマト、レタス、玉ねぎ、チーズで、嵩があるため手で上下に潰して食らいつく。野菜が多いためか、パテの肉の味があまりしない。これだとパテはダブルにした方が良さそうだ。黒いバンズは、炭を混ぜ込んであるような真っ黒。上の表面がパリパリになっていて、剥がれ落ちる。黒いが苦いということはなく、ライ麦パンの味だ。添えてあったポテトは細