鶴ヶ島にある「藤」で、肉汁うどん850円を食べた。荒サイで荒川から入間川のサイクリングロードに入り、平塚橋を渡ってしばらく進んだところにある饂飩屋。
　肉汁うどんは具沢山で、豚バラやネギだけでなく茄子、ナルト、三つ葉も入っている。うどん汁は武蔵野うどんらしく甘口だが、豚バラからの脂の滲み出しは控えめなのでギトギトしていない。麺は太いが平たいため、強烈に硬いということもなく、武蔵野うどん好きの私には物足りないところがあるが、多くの人が食べやすいものになっている。東村山にある「きくや」的な安定感がある。
　小ライス付きというのが不思議なところだが、麺を食べ