柴崎にある「竹一」で、ロースかつ定食1,000円
を食べた。甲州街道の駅入口交差点を北側に渡り、しばらく進んだところにあるトンカツ屋。　
　かつは丁寧に揚げてあり、サービスランチのため大きさはカツカレー規格だが、しっかりした肉質。トンカツソースは自家製で、大変ドロっとしていて八丁堀味噌が入っているようで濃厚で美味しいものだ。（味噌汁が八丁味噌の豆腐だったので）
　キャベツのドレッシングも自家製のサウザンアイランドが濃厚、胡瓜とキャベツの塩揉みも美味しい。
　老夫婦がやっているためか冷房をつけずに扉開けっぱなしにしてあり、今日のような曇りで蒸し暑い状況