先日お気に入りの趣味人さんの紹介のパスタ瀬戸焼きそば
家の食品庫に在庫があったから造ってみました
20代の頃瀬戸市に少しばかり縁があったんですがこの料理は知りませんでしたが10年ほど前にご当地料理とかで
紹介されたようです
時々家でも色んな具材で焼きそば造るんですがパスタの
発想はなかった前回も趣味人で紹介してた
アサリのペペロンチーノの投稿以来その時は相棒作でしたが
今回はおいらが腕によりをかけてギュッと搾って
造ってみました目玉焼きと付と味付けの少し違う二種類を
目玉焼きは相棒に先取りされましたが仕上がりも味付けも
まずまずの合格点だと自己採点相棒も