武蔵野うどんにしては優しいタイプのカレーうどん

 鶴瀬にある「とんちゃんうどん」で、カレーうどん小750円を食べた。東上線の駅東口にあり、駅前は再開発でガタガタだが、店は新しいビル1Fに入っている。昨年9月にできた武蔵野うどん屋とのこと。
 カレーうどんはカレー汁と麺が一緒に入っているタイプで、武蔵野うどんにしては異端である。辛さは普通であり、メニューにある大辛+50円、激辛+100円を選ぶことを前提にしているようだ。カレーは学校給食で食べたことがあるような、小麦粉が多く入る昔ながらのもの。具材は長ネギ、玉ねぎ、豚バラで、他のカレーうどんメニューに野菜やチーズがあるのでシンプルなのも頷ける。麺の断面は