今年最後のナスとまだ収穫出来るピーマン
頂いたサツマイモを素揚げして鶏ももの
唐揚げ、長ネギをみじん切りを甘酢のタレに
投入揚げたての熱々をタレに浸けて完成です。

我が家は鹿児島から甘口のお醤油をお取り寄せ
していてそれをタレに使います。ナスもこれで
終わり何時もはカボチャなんですが今回は趣向を
変えてサツマイモにしました。今夜の夕食に
美味しく頂きました♪(=´▽｀)ｖ

カテゴリ：日常・住まい