果肉の柔らかいリンゴは痛みが早く、生食のみで食べますが、余った「フジのりんご」を砂糖煮や乾燥させてたり色々と利用。

我が家では小鳥やリスなど小動物のエサにしたり、

薄く切って、砂糖で煮て一昼夜おいて味を浸み込ませて天日干しにします。

半生状態で食べても良し、ピザの入れても良し、色々と料理に利用できる。

部屋でも寒く、カビは生えないと思うので春先まで保存できるのでしょう。



森の人

カテゴリ：日常・住まい