「赤い靴」(越谷)でパスタ。時は変わっても変らない味!

昨年(2020年)の10月30日、NHKBSプレミアムで「ボンジュール! 辻仁成の秋のパリごはん 父ちゃん子育て奮闘記」を視聴した。パリで、辻仁成はやたらカルボナーラを料理していた。彼の高校生くらいの子もカルボナーラを作っていた。辻は子が料理したカルボナーラを実に嬉しそうに食べていた画面が忘れられない。

MHKは、パリの風景は絵になるというのを知ったうえで、風景を映さず、ひたすら料理する辻の姿を放映し、親子の悩みを重ね合わせた好番組だった。

パリは好きな街。50年前に寄った小さなカフェがそのまま残っていたりして、変らないのも好きな理由かも。

パリ旅