ソースの2度つけ禁止が不文律どころか、明文化されている
そう、串カツの聖地、食い倒れの街、大阪新世界にひしめく串カツ屋街で、怖いおじさんの立像が睨みを利かしている
串カツ屋のテーブルやカウンターには、金属製の長方形の深いボールが置いている
そこに、串カツにつけるソースが、深々と入っている
串カツを食べるときに、噛じる前に串カツをソースにつける
その後、噛じって食べる
けっして、噛じった後に二度、三度と串カツをボールのソースにつけてはいけないということだ
もし、ソースがつけ足りないなら、小皿の上に、食べさしの串カツを置いて、小さな瓶に入ったソ
連載:妄想爺やの春夏秋冬6