以前よりチェック入れながら行きそびれていたお店の一つです。
ようやく今日の昼時に行くことが出来ました。
土曜と言うこともあるのか、暖かさに誘われて人出が多い浦和駅西口界隈・・・
チャリで例によって店舗まで向かったのだが・・・
店舗着は、11時半過ぎ頃でした。
店舗横にチャリを駐め店内へ。　既にかなりのお客さんが入ってるようで・・・
カウンター席の空きに案内され席に付く。
メニューをサラッと見て、・・・
此処の名物の一つなんでしょう。　グリルランチ・税込み\810を早々に注文。

先客数名分の調理後、私の注文分の調理と思われる作業が始まる・・・
シェフの手