水無月は、白いういろうの上に小豆を散らして固めた生菓子です。
透明感のある涼し気な見た目や三角形の形をしているのが特徴で、もちもちとした食感のういろうと大粒の小豆の甘味がマッチした上品な味わいです
地元のお店では抹茶味やコーヒー味もあります

もともと京都でなじみが深い和菓子ですが、今では全国的に出回っているかもわかりません。
平安時代の京都では、宮中の人々は氷を口にして暑気払いをしていましたが、当時、氷は高級品で庶民はなかなか口にできなかったため、代わりに氷の形を模した水無月を食べるようになったといわれています

水無月を食べる日は
京都では、1年のち