４月１５日頃に植えた苗から芽が出て花が咲いて実が生る。
今日はまだ６月１０日と言うから約３ヶ月しか経たない。
キュウリが４本にナスビが３本で浅漬にして朝食べた。
ミニトマトは約１ヶ月で実が生ったが色が青いまま。
やっと２番生りの実が赤く色ずんで来たのでそろそろか。

この時期の野菜は柔らかいので皮ごと食べられて良い。
キュウリのイガイガが舌に触るが洗う時にシゴけば良い。
新鮮と言えばこれが一番新鮮な味なのかも知れない。
そう言えば信州で食べたキュウリは最高に美味しかった。
味よりもこの新鮮な食感が大切だと塩尻の先輩が言っていた。

スライスして塩を少し振