金井米穀店 米を知り尽くした米屋が握ったおにぎり

 吉祥寺にある「金井米穀店」で、おにぎりを購入。藤村女子のある通りにある米屋さんで、おにぎりを売っている。購入したのは、おかか、こんぶ、ねぎ味噌で、いずれも150円。
 最初におかかを食べたが、醤油の味がほとんどしない薄味のおかかで、塩味も控えめなため米の味を楽しむおにぎりとみた。
 こんぶとねぎ味噌は、コンビニおにぎり程度の味がするため、おかかだけが薄味だったようだ。
 おにぎりはやや小ぶりなので、3個もペロリと食べられる。握り方は柔らか過ぎず硬過ぎずに、お米を知り尽くした米屋ならではのものだ。井の頭公園が近いため、たくあんや玉子焼き、唐揚げなどが付い