料理教室②

2つ目の趣味?に参加、6/1実施。
その顛末です。

「料理サークル」の体験談は過去に書きました。
今回は2回目参加の6/1の「レシピ」、ご参考になれば・・・


1.ごはん
(一人分:120g・エネルギー202cal)


2.「豚肉と野菜の甘辛炒め」
(1)材料(4人分)
豚肉:280g、人参:1本(150g)、ピーマン:3個、タマネギ:1個(250g)、エリンギ1/2パック、サラダ油:大さじ1
A:(醤油:大さじ2強、酒・砂糖:大さじ2・1/3、オイスターソース:小さじ2、ニンニク(すりおろし):小さじ2/3、生姜(すりおろし):小さじ2/3)