このカレースパはB級を抜け出したクオリティだ!

 新宿にある「麦と卵」で、キーマミートパスタ1,090円を食べた。甲州街道のヤマダ電機近くにあるビルB 1Fにある。吉祥寺にある店以来の利用だ。
 キーマミートは、ミートソースでありながら名前のとおりキーマカレーの味もする。夏には、こちらの方がミートソースオンリーよりスパイシーで食べやすい。麺の量は、大盛りも同額だったのでそのように。パスタには、下川六〇酵素卵というものが使われ、もっちりとした弾力のある歯応えで、武蔵野うどん好きとしては好印象。黄身をキーマミートに混ぜて食べるが、やはりミートソースでありながらトマトよりカレーの味がする。また、バジルの香り