新宿にある「もつ喜」で、昼食にもつちゃんぽん950円と高菜ご飯150円を食べた。新宿ワシントンホテルのB1Fにある博多もつ鍋の店が出すランチメニューだ。
　もつちゃんぽんは、もつ鍋にちゃんぽん麺が入ったもの。だいぶ前のもつ鍋ブームの際に食べて以来だが、もつ好きとしては小滝橋通りにあるモツラーメンよりもたくさんのもつが入っていて、このちゃんぽんはイイ線をついたらランチだと思う。ただし、麺はやわやわで歯応えが無いのが残念。手間をかけるのであれば、固形燃料の一人用鍋にして、後から麺を入れる手もあるが回転率が悪くなるだろうな。よく考えてみると、この料理はもつ鍋