酸素は生きていく上で欠かせない。私たちは毎日酸素を取ることで、活性酸素は絶えず体内で発生し体を酸化させる。

　　=== 体の酸化は老化の原因 ===

　体の酸化は老化の原因ともいわれる。老化は防ぐことはできないが、遅らせることはできる。ではどうすればいいのか。

　体の酸化を防ぐことが大事で、抗酸化作用のある食材を取り続けると、体の酸化を防ぎ老化を遅らせることにつながる。

　　=== 活性酸素を抑える働き ===

　抗酸化作用とは呼吸によって体内で生じる活性酸素を抑える働き。過剰に活性酸素が増えることで老化が進行する。

　他にも、がん、心血管